野菜たっぷり餃子

ハイサイ！琉太です！

今日は、琉太流の野菜たっぷり使ったヘルシー餃子を
紹介したいと思います☆
お家へ帰って冷蔵庫を開けると、キャベツ、ニラ、ニンニク
が あったのでなんだか無性に餃子が食べたくなったいました♪
早速,近くのスーパーで残りの材料のお買い物に行って餃子を作ることにしました！
琉太のズボラレシピを紹介するよねぇ☆
琉太流---ズボラレシピ☆

--材料--
キャベツ半分
ニラ 1束半
白ねぎ1束
ニンニク 半分(多め)
生姜 半分
椎茸 ４コ
島豆腐 半分（水気をよくきってね！）
豚ミンチ 150ｇぐらい(少なめ)
餃子の皮（食べきれる枚数分）

１ ．キャベツ、白ねぎ、ひたすらみじん切り

２ ．残りのしいたけ、ニラ、みじん切りします

３ ．豚肉、卵、島豆腐、すりおろした生姜、にんにく、白ねぎ、たっぷりと入れ塩、コショウ、醤油 、ゴマ油で味付け---☆
１．２をいれて更にしっかりともみこみます 。ハイ！簡単！餃子の種出来上がり♪
皮に包んで完成☆☆何と！100個も包むことができました！


 
早速、フライパンに入れて焼き上げます！
焼き色とパリパリの食感を出すように焼いていくよぉ！
餃子の焼かれている音によく耳を傾けながら焼いていくよ☆

水に少量の片栗粉を溶かしたのをいれながら焼くと羽付餃子が焼くことができるよ♪


野菜たっぷりニンニクたっぷりいれたから超ヘルシーな餃子完成！



ビールと餃子の組み合わせは最高にまーさんだったさぁ～♪

野菜たくさん入れたから餃子いっぱい食べれました♪

手作りって自分好みにできるからやっぱりいいよね♪

琉太はニンニクが大好きだからいつもよりたっぷりと入れたさ～！（笑）

皆の家庭の餃子はどんなレシピ？ぜひ、今夜の夕飯に餃子はいかがでしょうかー？