外為どっとコムのFXブログ
中身汁
あけましておめでとうございます！！にぃにぃです。
いや～、去年は相場も荒れまくりとなる
怒涛の1.年で大変だったさ～。
そして2009年が幕を明けましたが、
みなさんはどんなお正月過ごしたかね～？
にぃにぃはゆっくり家にこもり、食べてばかりの正月だったさ～。
ところで、沖縄の正月はおせち料理ではなく、沖縄料理を食べるわけさ～。例えば、「中身汁」。ドン！！
この中身汁の中身は豚の内臓だよ。
沖縄で豚の内臓を中身っていうわけさ～。
沖縄ではお正月、法事、祝い事でかかせない汁物で、かつおだしベースで生姜が入ってるから臭みがなく、意外と食べやすいんだよ。
見た目は少しグロテスクだけど(汗)
中身の食感もやみつきで、とても美味しいよ♪
しかも、生姜が入ってるから、体がとても温まるし、胃腸に良いと言われていて、年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を休める為にはとても優れてる料理なわけさ～。
皆さんも沖縄料理屋さんに行く機会があれば、ぜひ食べてみてね～！！
いや～、去年は相場も荒れまくりとなる
怒涛の1.年で大変だったさ～。
そして2009年が幕を明けましたが、
みなさんはどんなお正月過ごしたかね～？
にぃにぃはゆっくり家にこもり、食べてばかりの正月だったさ～。
ところで、沖縄の正月はおせち料理ではなく、沖縄料理を食べるわけさ～。例えば、「中身汁」。ドン！！
この中身汁の中身は豚の内臓だよ。
沖縄で豚の内臓を中身っていうわけさ～。
沖縄ではお正月、法事、祝い事でかかせない汁物で、かつおだしベースで生姜が入ってるから臭みがなく、意外と食べやすいんだよ。
見た目は少しグロテスクだけど(汗)
中身の食感もやみつきで、とても美味しいよ♪
しかも、生姜が入ってるから、体がとても温まるし、胃腸に良いと言われていて、年末年始の暴飲暴食で疲れた胃腸を休める為にはとても優れてる料理なわけさ～。
皆さんも沖縄料理屋さんに行く機会があれば、ぜひ食べてみてね～！！
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コメント一覧コメント2件
中身汁 おいしそうさぁ～♪
俺もたｂたいさぁ～(*^-^*)
投稿者：masamune｜2009年1月 9日 13:20
あけましておめでとうございます♪
少し遅い新年の挨拶ですけど。（＾＾；
今年もえふえっくまさんたちの話題と活躍をすごく楽しみにしていますので、どうかよろしくお願いします！
投稿者：コディアック｜2009年1月13日 20:19
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