イラブー汁
はいたい!
琉太やいび~ん!
お元気ですか?
11月も後半!さすがの沖縄も少し寒くなってきましたぁね・・。
と言う訳で、今回は温かい琉球料理??に挑戦です。
その名は「
イラブー汁」です!!(驚愕)
みなさんご存知ですか?「イラブー汁」
さて、この食材の正体は??
な、な、なんと「
海ヘビぃ~」!!で~じなと~ん!!
そう「イラブウミヘビ」の汁なんです・・。
でもこの「イラブー汁」は県内ではとても重宝されていて健康にいいと言われています。
長生きの秘訣・・でもあるのですよ!
で、早速・試食・・味は??「・・・・」「・・・・」!?
ま、さすが健康食だけあって「
濃縮な味??」そんな味〔どんな味だよ・・・)でした。
ぜひ、みなさんも1度は召し上がってみてください!!
え?おいらはどこで食ったか?って??
そうそう、「イラブー汁」といえば、神の島「
久高島」。
自然は本当に
美しく、島の人々もとても
心温かくて・・。
今度訪れた時は「ヘビの島 久高島」ではなく「神の島 久高島」を紹介しましょうねぇ~
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