長生きするもんだ。
- 2010年12月 1日(水)10:20
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一昨日の夜、素晴らしいレストランにご招待を受けた。
広尾にある、ア・ニュ ルトゥルヴェ・ヴーと言うフレンチ・レストランで、まだ出来て一年ちょっとにも拘わらず、最新のミシュラン・ガイドで一ツ星を獲得した。
塾長は量を食べられないので、フレンチは苦手であるが、こちらのお料理は、兎に角素材が素晴らしく、量も程々で、素晴らしかった。
そして、何と言ってもワインにたまげた!
写真のヴィンテージをよく見て頂きたいが、1911年、1926年の赤ワイン、そして1971年のソーテルヌである。
1911年ですよ!
99年物だ!
美味しかった。
長生きするもんだ。
- 2010年12月 1日(水)10:20
- コメント(4)















コメント一覧
コメント4件美味しいワインと食事とは幸せの極みですね。
私も食事の量は少しでいいです。
ドル・円は塾長のおっしゃったようになりました。
ユーロは買われるかと思いましたが、下がりました。
ドル・円はまだ下値をためすとお考えでしょうか?
投稿者:ワイン好き|2010年12月 1日 11:24
早いもので、今年も残すところ1か月となりました。
美味しいワインとお食事を楽しまれて良かったですね!
1ドルが100円台であった時代は、いつ戻って来るのでしょうか?
数か月先?数年先?世の中の現状を見ると予測出来ません、、
3ケタあった頃が遠い昔のように思えます。
11月はバーチャル中心にトレードしていました。(テスト兼)
テクニカルチャートも、それぞれにクセがありますので、単独で使わずに何種類か組み合わせ、それぞれの短所を補う形で使用しています。
その組み合わせも時々変えては、どれが良いのかと今も模索中です。
自分なりのルールも変えていきました。
ちなみに今月のバーチャルでの利益は120万円ちょっとでした。
自分の手法を試すには、バーチャルなので気楽に出来ます。
バーチャルとはいえ、負けると気分が悪く、勝つと気分が良いですよね。( ̄▽ ̄)
寒さも増してきましたので、お身体を冷やしませんように。
最近の私のお気に入りは「サーモコットンガーゼマフラー」です。
肌に優しく、首に巻くとポカポカと暖かく、洗濯機で洗えます。
進化したタオルといった感じです。
たまに喉を痛めてらっしゃる塾長の姿をお見かけしますので参考まで。
投稿者:mint|2010年12月 1日 12:50
初めまして、11年のマルゴー・ブラーヌ・カントナック、26年のコルトン、すごいです。 71年はソーテルヌのブラン・バァンがベストかも? きっと、次の朝まで鼻と喉の奥に華やかな香りが残っていたことでしょう。今年、FXデビューしました。 ポケットマネーの範囲ですが、最初は利益がありワインを買ったり、ゴルフクラブを新調したりしました。円高からの波乱万丈で腹を立てたり、おもしろかったり、ハマリそうです。いちど 塾長のセミナー受講してみたいと思います。
投稿者:Dentist|2010年12月 1日 16:02
ワイン好きさん、
アメリカの経済データが何となく好転し、FRB.の地区連銀の報告書を見ても、Not bad.=(悪くはない。)ですね。
ドルは、大きくは下げないと思います。
mintさん、
* テクニカルチャートも、それぞれにクセがありますので、単独で使わずに何種類か組み合わせ、それぞれの短所を補う形で使用しています。
その組み合わせも時々変えては、どれが良いのかと今も模索中です。*
塾長は、Pivot.とドタ勘の組み合わせで暫くやってみます。
お陰様で、どうやら風邪は治ったみたいです。
Dentistさん、
是非、セミナーにお越し下さい。
大したワインは出ませんが、“プレミアム編”では、Ata Rangi.のクリムゾンをご馳走致します。
確か、次回は12月10日だと思います。
投稿者:塾長|2010年12月 2日 10:20
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