FXブログ　丸山晴美のeco×2でいこう！

まさかの失敗その２

  　更新が遅くなってしまい、すみません。

　壊れたカメラの代わりがやってきました。

　そして、まさかのホームベーカリーの失敗。

　もうね、ショックでした。

　パンが焼き上がっていると思いきや、できていたのは茶色くなった粉でした

　捨ててしまうのはもったいないと思い、粉にバター、砂糖、牛乳を加えてラップに包んで冷凍します。

そして、これをスライスして、180℃に温めたオーブンで15分焼きます。
サクサクのクッキーの完成♪と言いたいところですが、保存食みたいなパンです

　そりゃぁ強力粉ですから…薄力粉とは違いますよね。。

　まぁ、これはこれで食べられるので、OKです。
　
　ちなみに、中に入っているものは白イチジクのドライフィグです。

　ドライフルーツが入っている方が美味しいと思います。

　もし、まるやまと同じような失敗をしちゃったら思い出してみてください。

まさかの失敗

　気持ちの良い秋晴れが続いていますね

　朝晩は寒いですが、過ごしやすいですね。

　最近待望のホームベーカリーをゲットして楽してパンを焼いているまるやまですが、なんと手痛い失敗をしてしまいました。

　パンの焼き上がる良い香りがしていたのに、フタを空けてみたらパンが無い…

　粉だけ…

　そう、水を入れ忘れたのです

　もう、切なくなりました。

　茶色くなった粉を目の前にしばし呆然…

　あぁ、もったいない

　捨てたくない

　そこでまるやま考えました。
　
　そしてあるものを作りましたが…

　なんと、ここでカメラが故障してしまいました。

　続く時はこんなもんです。

　間もなく代替えのカメラが届く予定ですので、完成品はカメラが届いたらUPします。

　いろいろとほほ～んなまるやまです

安くなりました

　照明の省エネ術と言えば、白熱球から電球型蛍光ランプに取り替えることですが、ひと昔前ははこの電球型蛍光ランプの値段は１つ2000円くらいした時代がありました。

　その頃まるやまは少ない生活費の中から頑張って買った覚えがあります。

　高いけど、その分電気代が安くなるから相殺できるって考えて買いました。

　その当時の電球型蛍光ランプは性能があまり良くなく、ゆっくりと明るくなっていました。

　技術の進歩は素晴らしいですね。今ではそんな不自由さはほとんど感じさせないくらいすぐに明るくなります

　それから徐々に価格が下がってきましたが、なんと398円で電球型蛍光ランプが買えるようになったのです。

　つい最近知りました。1000円でも安くなったなぁ～って思っていたのに

　その398円の電球型蛍光ランプはイトーヨーカドーのPB商品であるセブンプレミアムのものなのです。

　そして、その電球型蛍光ランプを製造しているのは東芝です。

　ようやく電球型蛍光ランプが安くなったと思ったら、更に省エネになるLED電球が発売されました。

　しかし、安くても4000円くらいしてしまう高額商品で、なかなか手に届きません。

　しかし長寿命で消費電力も少ない照明で、今後ますます注目されてくるエコ商品だと思っています。

　電球型蛍光ランプが手頃になるまでに10年くらいかかりましたが、LED電球がお手頃価格になるには何年かかるのでしょうか

　照明器具は、家庭における機種別の消費電力量が16.1%にもなるというデータがあります。これは、冷蔵庫とほぼ同じ消費電力量なのです。

　照明は欠かすことのできないものですが、使う電球によってもその消費電力量は違ってきます。

　LED電球や電球型蛍光ランプを上手に取り入れれば、使いながらにして省エネができてしまいます。
　
　年末の大掃除がてら、お手頃価格になった電球型蛍光ランプに変えてプチエコしてみませんか

　

これがあると心強いです

 　今日は残念ながらお天気があまり良くありませんでした

　息子の布おむつも今日は乾燥機にお任せしました。

　さて、まるやまの携帯は結構古いモデルです。

　使い慣れているので、手放すのがちょっと嫌です。。。

　でも、最近は携帯のネットでないとできないことが増えてきているので、そろそろとは思うのですが…

　そして、結構バッテリーが弱くなってきました。

　そんな時、これがあると心強いです。

　携帯充電器です。

これは電池を使わず、携帯用の充電器で充電するのでかなりお得です。

今は、この機能にプラスして太陽光で充電できるものも発売されています。

何度も繰り返し使えて、ゴミもでない。

おすすめですよ。

値段は1000円くらいだったと思います

それを置くよりも

　すっきりとした秋晴れの日が続きますね。

　気持ちがいいです。

　最近、ますます食欲が出てきて危険です

　さて本日東京大学で家庭でできるエコのお話をしてきました。

　まるやまがお話できることは、ごく当たり前のことばかりですが、当たり前のことを当たり前のように一人一人ができるようになれば、CO2も減るのではないかと思います。

　さて、その時太陽光パネルを研究されている教授とお話する機会がありました。

　マンションのベランダでも付けられるものはありませんか？と伺ったら、「それなら、ベランダにグリーンを植えた方がよっぽどいいですよ」とのこと。

　うちは、食べた後のタネでタダグリーンを作っているのですが、それでOKとのこと

　グレープフルーツといった柑橘系の種は意外と芽も出やすく管理も簡単なのでおすすめです

　でも、蝶々にやられるんですよね。。。

ノントレイ

　スーパーで肉などを買うと必ずといって良いほど付いてくるのが、白い発泡トレイ。便利なものですが、その分たくさん使われています。

　使い終わればゴミやリサイクル資源となりますが、無いことに越したことはありません。

　発泡トレイごと肉を冷凍してしまうと、冷凍焼けしやすくなり味が落ちる原因にも。

　冷凍保存する際は、パックから出して小分けをしてラップに包んでから金属トレイなどで凍らせたものをジップ式の袋に入れます。
　
　ですので、発泡トレイ購入後すぐに不要になってしまうことも。

　発泡トレイを使わない取り組みをしているスーパーも登場してきました。

　西友では全国３７２店舗で、鶏肉、肉団子、えびでノントレイ商品を販売しています。
　
　これで年間約14トンの容器包装削減になるんだそうです。

　しかも嬉しいことに、包装、加工コストなどの削減で値段もかなりお手頃価格になっています。

　例えば、鶏胸肉１キロパック350円、お徳用肉団子700g380円など、まとめ買いをするまるやまにとっては嬉しいお値段です

　にもにも優しいノントレイ商品もチェックしてみてくださいね。
　

　

レンジで簡単調理

           　秋の味覚堪能していますか？まるやまはぼちぼち、堪能しておりますよ～

　栗ご飯を作ったり、焼き芋をつくったり、この時期はいもくりかぼちゃが特に美味しく感じます。

　かぼちゃの煮物が好きですが、煮くずれしやすいのが難点です。しかし、電子レンジで作れば１０分で簡単にかぼちゃの煮物ができちゃいます

　切ったかぼちゃを耐熱性の容器に入れて、酒、みりん、砂糖を加えひと混ぜしてからラップをかけて、5分加熱します。

　更に醤油を加えて、ラップをして5分加熱すれば完成です。（容器が熱くなっているので、やけどに注意してください）

　冷めるまで置いておくと、味が染みこみます。
　
　煮くずれなしの簡単かぼちゃの煮物の完成です♪

電子レンジで作るので、加熱時間が少なくて済みますのでガス代の節約のもなります。

じゃがいもや、ほうれん草などもレンジで加熱すると少ないエネルギーでゆでられるので、エコ調理にもつながりますね

捨てずに美味しく食べましょう

       　日に日に肌寒くなってきていますね。

　明け方は寒さで目を覚ますこともあります

　さて今回は、大根の葉を調理してみました。
　私は、葉付き大根を見つけるとちょっと得した気分になります

　お味噌汁の具にしても美味しいのですが、やはりしらすとごまで煮炒めたものが好きです。

　　　作り方は、
　はじめにフライパンに油をひいて、しらすを軽く炒めて、細かく刻んだ大根葉を加え、酒、みりん、粉末かつおだし、薄口醤油を加えて煮炒めて、水気が無くなったら、ごまを加えるだけです。

　そのまま食べてももちろん美味しいのですが、
このようにごはんに混ぜ込んで、菜めしおにぎりにするのもおすすめです。

ちょっと塩を手にまぶしてから握った方が美味しいかも。

我が家はあっというまに食べきってしまいました

葉付き大根を購入したら、早めに葉と実の部分は切り離しておきましょう。葉がいつまでも付いていると、葉に水分が取られてしまうからです。

これから大根のシーズンですので、よかったら試してみてください

カレードリア

 　カレーとご飯がが中途半端に余っていたら、迷わず焼きチーズカレーにすることをおすすめします　今回ライスはガーリックライスにして、冷蔵庫にあったソーセージを輪切りにしたものを加えています。
ここでちょっと一手間を加えるだけで、かなり美味しいカレードリアに変身しますよ。

　カレーとガーリックライスとの相性はバッチリです。

　そして、残ったカレー、ピザ用チーズをたっぷりのせて、最後にパン粉をまぶしてから焼くとこれまたアクセントになっておすすめです。

　最後まで食べきりたいけど、ちょっと量が…といったとや、飽きた時もおすすめです。

　我が家はこのカレードリアも人気のメニューです

1分で

   　朝晩肌寒くなってきましたね。

　どんどん美味しい旬の味覚が出回っていますね

　今年は、恒例の上海旅行へ行けないのが残念ですが、また子供が落ち着いたら上海蟹や、小龍包をお腹いっぱい食べに行きたいと思います
　さて、今回は1分加熱で簡単にパスタがゆであがる方法をご紹介します。

　まずは、深底のフライパンに水、塩を加えて沸騰したところにパスタを入れて1分加熱します。


フタをして、パスタの袋に書いてある所定時間蒸らします。7分ゆでであれば、1分加熱＋7分蒸らしです。

アルデンテにゆであがっています。

とても簡単ですし、ガスも1分間だけなので、節約＆エコになりますね♪

ちなみにまるやまは、からすみとしらすのパスタが好きです。
一度、生しらすとからすみのパスタをお店で食べてからハマって、自分で作るようになりました。
からすみは、夫が海外出張の際に免税店でお土産に買ってきてくれるので、多分安く手に入っていると思います

お試しあれ～