FXブログ　丸山晴美のeco×2でいこう！

2009年7月 4日アーカイブ


旬

 　昨日は、農家をしている親戚からお米２０キロが届き、今日は実家から野菜、兄からへぎそばが届き～happy01

　たまたまだったのですが、冷蔵庫をカラにしておいてヨカッタと思うのです。

　gaitame-eco112.jpg枝豆、トマト、きゅうりになす、そしてなんばん。

あ～どれも美味しそう♪

新潟のなすは、丸いなすが定番なのです。（と言っても長岡の方だけかな？）

まるやまは、なすと、なんばんで味噌炒めにするのが大好きなので、今日の夕飯はなすとなんばんの味噌炒めに決定！happy02
　
　どれもこれも旬の食材ばかり。

　トマトも、新潟の白いダイヤというお塩で食べると最高に美味しいのですheart04

　新潟は、米と酒というイメージがあるかと思いますが、他にも美味しいものはたくさんありますよ。

　大河ドラマの直江兼継で注目を集めていますが、この夏は是非新潟へ足を運んでみてくださいね～。

　米、酒、野菜、魚、あと枝豆（茶豆など）などたくさんの美味しい旬の食材が待っているはずです。

　それにしても、産直の旬の食材はいいものです。
2009年7月 4日（土）16:31 個別ページ コメント（2）

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