2008年12月20日アーカイブ

好き嫌いはあると思いますが...

 　週末、いかがお過ごしでしょうか～

　こちらは、お天気も良く、比較的温かくて過ごしやすいです

　寒くなると、温かいお茶が美味しい！って思うのですが、この時期になると登場するのが、鉄瓶。

　鉄瓶で沸かしたお湯はやわらかくて美味しいなぁ～なんて、気分の問題でしょうか

　最近では、日替わりであれこれとお茶を楽しんでいますが、個人的にはちょっと花の香りがあるものが好きです。

　例えばジャスミン茶ですとか。。しかし、今は家にジャスミン茶の在庫がありませんので、キンモクセイの花を乾燥させたものをウーロン茶などに混ぜて飲んでいます。

　これが、キンモクセイの花を乾燥させたものです。

茶葉に少量混ぜて、通常の淹れ方でいただきます。

ちょっと入るだけで、こんなにも味が変わるのかぁ～と妙に関心。。

実際、こういったブレンドしたお茶葉は中国茶のお店で売られていますが、これがまた結構いいお値段してしまうのです。。

緑茶、ウーロン茶、プーアル茶に混ぜたものなどが売られています。意外と紅茶との相性も良さそうです。

ちょっとリフレッシュしたいなぁ～なんて思う時には良いと思います。

ちなみに、これは上海へ行った時に伊勢丹の地下に入っているお茶屋さんで購入しました。

１袋50元くらいだったと思います。（この値段はそれほど安くはないと思いますが…）

多分、北京の茶城で買えば、１袋２元くらいかも…なんて勝手に予想しています。。

体を冷やさないように青茶（ウーロン茶など）、紅茶、黒茶（プーアル茶など）を飲んで温めると良いですね