外為どっとコムのFXブログ
どっさりと...
更新が遅くなりました。。
先日、いくら丼を満喫すべく生筋子から手作りしたまるやま。
醤油漬けも美味しいけど、せっかくの手作りなので、プラス柚子を入れてみました
柚子ってさっぱりしていて好きなのです
ボウルいっぱいにできたいくらですが、コレまともに買ったらいくらになるんだろう…とちょっと怖くなってみたり…
まさか、一気食いといったことはしません。。残ったいくらは２００ｇ単位に袋分けをして冷凍しました。
いくらは、冷凍できちゃうんですよね～。でも本当はできたての方が美味しいとは思いますが…。お正月にでも食べるとします
と、言いつつ、配ってしまうような気も…
そして、これが柚子味のいくら丼です。いくらたぁ～っぷりですなんて贅沢なのかしら～
って本当に節約しているのか？って突っ込まれそうですが、家で作るから食べられるのです！！
柚子のさっぱりさわやかな味が良い感じで、美味しかったです。主人も、生臭さが無くなって食べやすいと好評でした。
来年は、もうちょっと早い時期に、２キロ分くらい作ろうかなぁ～なんて思ってしまいました
2010年2月
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