外為どっとコムのFXブログ
2008年11月12日アーカイブ
さっ寒い...
寒いですね。。
まるやま、寒いのがとても苦手です。。
ついでに申し上げますと、まだ風邪ひいてます
なかなか治りません。。。
寒くなるとやっぱり美味しいのが鍋ですが、
最近よく食べているのが湯豆腐なのです。。
豆腐だけじゃなく、白菜、春菊、えのきなどを入れています。中央にある謎の物体は、湯豆腐に欠かせないタレです
削り節と、醤油とネギを刻んだものを混ぜ合わせたものです。
ポン酢との相性も抜群です
春菊や白菜は今が旬なので、とても安く出回っていますから、これを利用しない手はありませんよね～♪
先日、近所の八百屋さんへ言ったら、おっきな白菜が半分で８８円でした
（それが湯豆腐に投入されているわけですが…）これからしばらくは、鍋料理が続きそうです
久しぶりに火鍋もいいなぁ～
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